@特约作者 钟清远

作者简介：曾经的媒体人，科技媒体记者，科技专栏作者。如今投身互联网企业。《电脑报》特约记者。

       爱美之心人皆有之，而花作为“美”的象征，在人们生活里不可缺少。相关数据显示，目前花卉产业是一个超过1000亿的市场规模。随着“互联网+”时代的到来，鲜花遇上了互联网，于是从鲜花的生产到流通再到消费整个环节里，互联网的从业者们百花齐放，一场鲜花消费的革命悄然临近。

宜花：改造鲜花流通环节

      宜花通过对物流环节的改造，将鲜花流通时间从96小时缩短至24小时

       中国西南，昆明斗南，这里是全国最大的鲜花批发地，据介绍中国鲜花消费市场60%到70%的鲜花都出自于此。不过，在过去，从昆明斗南到买家的手里，鲜花需要一段长达96个小时的“漂流”。

       首先，便是从产地批发商到销地批发商，产地批发商加价20%后，计入物流、包装费用后，卖给销地批发商。随后，销地批发商会再加价20%卖给次级批发商；除此之外，销地批发商还会直接销售给有一定规模的高档花店、网络花店、婚庆公司等终端零售商，而卖给零售商的价格一般会高于卖给次级批发商的价格。卖给次级批发商的鲜花，会再计入一定幅度的提成，转手卖给小型零售商。

        经过层层加价之后，花农手中一支卖5角钱的玫瑰会提价到5元左右。更关键的是，鲜花属于生鲜品类，对温度和湿度都有要求，而中间流通的时间与损耗，使得成花品相和物流问题一直是行业发展的壁垒。

        成立于2014年的鲜花B2B公司宜花科技，正是看到了鲜花流通环节中的痛点，借助互联网和IT技术去掉了中间环节，让鲜花从花农直接到花店，从而将96小时的鲜花运输时间缩短为24小时以内。因此，业内人士评价宜花本质上是一家做鲜花供应链的公司。

       在鲜花供应链上游，由于鲜花产地集中在昆明，因此宜花只要在昆明当地建设中央仓储进行分销，而无须在多个产地组建网络。据介绍，宜花在昆明已经建设了3000平米的配送中心、并将在2016年建设10万平米的仓库，形成产地中央仓到省级区域配送中心到市级配送中心的仓储网络。

       在供应链的下游，宜花更多的是依靠销售预测模型来计算需要，提前备好库存满足客户需求，而非以销定采的模式。宜花CEO荣超表示由于目前的单量还不多，预测基本还是准确的。

        “通过互联网的技术，它能够将流通环节的效率提升70%，通过解决种植户的销路，减少中间环节对鲜花的损耗，使原来的鲜花市场变得有序而高效。”荣超说。对于上游种植户来说，宜花科技扩充了花农们的销路，而对于下游商家客户来说则减少了中间商加价的渠道成本，提升了物流效率。

        宜花对鲜花供应链的改造似乎得到了投资人的认可。曾在一年时间里，获得4次融资，目前已估值1亿美元。

花+：C2B预购让鲜花变成日常消费

       花+希望鲜花成为人们日常生活的消费品，而不是节日的礼品

       如果说宜花是让鲜花从花田直达花店，做的是toB的生意。那么像“花点时间”和“花+”这些互联网创业公司，做的还是toC的生意，只是它们让鲜花从花田直达用户。而且是一个反向的商业过程：用户先预购，再到花田集中采购，是C2B的消费模式。

       “花点时间”和“花+”都是提供鲜花产地直达业务的按月订购服务商。用户可以点击 “买花” 页面，选择以周、月、季或者年预定心仪主题的鲜花。鲜花每周都会在固定时间派送，可以选择周六送到家里，或是周一送到办公室。比如，“花+”每周配送一次，统一价格为每月 98 元/4束或 168 元/4束。

       据“花+”创始人王柯介绍，“花+”的用户通过微信端提前预订后，平台会派出云南当地的团队到花农和花市进行采购，其中前者的比例占到80%，之后通过干线运输送达机场，落地后直接运往公司。随后，“花+” 团队会对鲜花进行一个预处理和打包，再由落地公司配送到用户的手中。整个流程约两天半的时间，由于是从产地直达，因此在压低了成本的同时，损耗率基本能控制在2%左右。

       “花点时间”和“花+”这类模式的好处是，可以采用C2B的方式，改变整体鲜花供应链条中的成本结构。传统的实体线下花店或是零散的电商渠道，因为很难精准预测用户的需求而导致了大量的鲜花损耗，因此鲜花多数是以成本的7-8倍定价售出。

        其实，“花点时间”和“花+”还有更大的野心。通过对两个公司的创始人访谈发现，它们都想借着消费升级的趋势，颠覆了以往“鲜花=节日”的传统理念，将过去节日刺激的鲜花变为日常的高频产品。

       王柯告诉记者，在欧美国家，鲜花属于快消品的一种。拿美国为例，当地的鲜花市场总额约350亿美金，其中25%的份额（即500多亿元）为日常鲜花。因此，如果你去欧美国家转一圈，会发现当地的超市和百货通常都有售卖鲜花的柜台，人们下了班后会习惯地顺路买束花朵带回家中做装点。而在国内，日常鲜花这块市场基本上处于空白的状态。“没有女人不喜欢漂亮的鲜花，只是存在价格和购买是否方便的问题，我们要解决的就是这点。” 王柯说。