果汁、咖啡、水果……一大波自动贩卖机正朝我们涌来，在电脑报硬派创业者关注“五个橙子”、“咖啡码头”等变革中的自动贩卖机时，产业同样对这个变革中的领域充满了期待与兴奋。尤其是在新零售口号的刺激下，重庆小面、新鲜鸡蛋、水果拼盘都开始走进自动贩卖机时，这个很早就进入国内的行业似乎迎来了“复苏”的机会。

潜力巨大的自动贩卖机市场

      庞大的人口基数决定自动贩卖机市场在我国拥有巨大的市场潜力，邻国日本东京中心的自动贩卖机密度更达到了每30人就拥有一台的状态，这样的比例如果直接移植到国内，那意味着自动贩卖机将拥有无比庞大的市场。而TechNavio数据指出，美国自动贩卖机（VEM）和便利店的比例为30：1，2014～2018年美国自动贩卖机预期复合增长率高于54.3%，美国2021年自动贩卖机市场规模将达133.4亿美元。也从侧面反映了自动贩卖机近年来在美国的高速增长态势。

      中国连锁经营协会的资料显示，国内便利店数量约为9万，对标美国，国内自动贩卖机数量应为270万台。目前，国内自动贩卖机仅为不到20万（对标日本 75:1，则还要高2.3倍）。尽管 2011～2015年，国内自动贩卖机CAGR高于100%，但自动售卖机市场远未达到饱和。

投资自动贩卖机到底赚钱吗

      自动贩卖机前途光明，可投资自动贩卖机这门生意到底赚钱吗？不同城市、不同地段、不同经营与宣传都会影响投资收益，想要评估一个通用性非常强的标准恐怕很难，不过一些新兴自动贩卖机品类为拿到创投资金，多少会透露一些行业盈利的隐秘。

      “智能冰淇淋售卖机器人研发商”冰雪科技将目光锁定在了冰淇淋自动贩卖机身上，这在自动贩卖机大家庭中也算是非常小众的分支了，不过就这样小众的存在，其预估盈利模式也让人啧啧称奇。

      一家1200人的写字楼中，每杯定价6元，3月份工作日可以每天售出110-120杯左右，双休日每天可以售出20-30杯。而在银泰商圈，每杯定价10元，每天销量约为100杯。冰雪科技团队预计，随着气温上升，夏季有望做到每台机器每天销售300杯左右。即使每天时机器每天可以销售约100支冰淇淋，每月收入约为3万元，扣除机器、原料、租金、维护等成本，每月毛利约为1.6万元。以此推算，可在3个月左右的时间收回成本。若以每年经营7个月计算，毛利率可在10万台以上。

选择一个品类，找到自己的位置

     冷热不均的饮品领域：饮品是自动贩卖机的一个重要领域，据第三方调研机构数据现实，欧洲六成以上的自动贩卖机属于热饮，而将近两层的自动贩卖机销售的是冷饮。非常有趣的是在整个热饮自动贩卖机中，单咖啡一个品类又占据了一半的份额。当我们了解欧洲的饮品自动贩卖机市场后，不难理解为何咖啡零点吧、咖啡码头等新一代咖啡贩售机运营企业能够得到资本的高度关注并不断有新品牌试图加入了。

      除咖啡为代表的热饮自动贩卖机领域外，天使之橙、五个橙子则代表的是冷饮或鲜果饮品领域，其拥有更为庞大的市场预期，当然，本身品类也是相当复杂的，目前国内主要以鲜橙汁为主，后续或有其它种类鲜果饮品出现。

      X老师点评：饮品占据自动贩卖机大部分市场份额的同时，也意味着激烈的市场竞争，而咖啡机、鲜果汁机本身具有一定技术门槛，个人以及小团队创业者难以打造全新品牌，更建议选择相对成熟的品牌加盟，

      钱景看好的食材领域：鲜果汁、咖啡乃、冰淇淋等新一代自动贩卖机均存在用户忠诚度以及黏性不够的问题，这类产品本身不是大众生活的必需品，在消费频次上本身存在不确定性，而以鸡蛋、鲜奶为代表的的食材自动贩售机领域，却很好地解决了这些问题。

      以鸡蛋贩售机为例，家庭对鸡蛋品牌本身拥有较高的忠诚度，自动贩售机将鸡蛋8枚、12枚等不同数量一盒一盒地放置于存储格中，小区居民购买的非常方便，且流通性较好，也能提升鸡蛋的保鲜。而除鸡蛋外，牛奶、大米等食材也陆续被放到了自动贩卖机中，商家们不断试水的同时，品类也在不断壮大。

     X老师点评：食材类自动贩卖机往往拥有较好的用户忠诚度和黏性，消费者持续的购买习惯也能确保自动贩卖机稳定经营。随着消费者对食材健康和品质重视程度的提升，食材类自动贩卖机完全可以帮助整个生鲜食材产业链实现全程可追溯管控。个人以及小团队创业者除加盟外，的确可以同区域生鲜食材供应商和自动贩卖机生产厂商洽谈，以方案商的身份切入区域市场掘金。 

     需要慎重的熟食领域：自动贩卖机可以帮忙泡好方便面、方便米饭甚至可以在深夜卖给你一杯暖暖的关东煮，这一切都是真的。在日本，乌冬面和荞麦面都是自动贩卖机很常见的产品，更有人专门拍摄了一部名为《秋田深冬的自动售货机前》的纪录片来纪念一台有着40年历史、售出40万碗面条的自动贩卖机。

      国内对熟食类自动贩卖机的试水也从未间断过，三全鲜食贩卖机在2015年便尝试布局白领午餐O2O市场，不过磕磕碰碰运行一年多后暂停运营，而重庆今年也推出了可自动贩卖热腾腾小面的自动贩卖机，都表现了人们对熟食类自动贩卖机的热情。

     X老师点评：熟食自动贩卖机除本身对贩卖机有一定技术要求外，终端市场消费者对于熟食自动贩卖本身没有成熟的购买习惯，，需要投入大量资源进行消费者培育，对创业型企业而言有些沉重。如果没有巨头领头开拓熟食自动贩卖领域，不建议个人以及小团队创业者试水该领域。

      除了上面提到的品类外，雨伞、个人护理甚至工艺品、玩具都可以放到自动贩卖机中开拓一个全新的细分市场，本身自动贩卖机制作技术已经相当成熟，虽然国内没有日本富士电机这类市场占有率极高的自动贩卖机生产企业，但中谷、友宝等企业技术也较为成熟，完全可以提供将想法变为现实的机会。

选对了项目，还得选对地点

      五花八门的自动贩卖机给人们提供了多种多样的进入渠道和位置，但选择一个正确的地点也相当重要。自动贩卖机应用场景包括公司、校园、零售店、医院、商场等，根据Marketwatch数据显示，美国2015年场景约45%在商场和零售店，约23%在办公场所，公共交通及其他场所占比约32%。

      国内自动贩卖机则主要集中在工厂和部分学校，这样的分布情况似乎给了有意进入的创业者对标和学习的可能。当然，X老师建议大家更多还是要结合自己所在的地区以及熟悉的场地，选择相应的自动贩卖机领域，从而起到事半功倍的效果。

写在最后：理清思路

      自动贩卖机如果能够整体走上复苏的道路，结合前面这么多年的市场消费者培育，的确可以在拥有庞大人口的我国出现遍地开花的格局，但需要大家注意的是自动贩卖机始终是重资产经营的行业，起步的规模、行业的选择都相当重要，而且供应商渠道、运输渠道已经配送员都需要整理。

      当然，存在问题的同时，整个环境还是相当不错的，除了不断成熟的终端市场外，移动支付的普及、LBS定位服务应用的成熟，都为自动贩卖机提供了一个相当不错的成长环境。机会，始终与风险并存。

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